PRODUKTE

 

Jede Woche stellen wir aus unserem frischem Schweinefleisch eine große Palette an Spezialitäten her.

BESTELLUNGEN

 

Tel.:  +43-(0)676/957 58 58

AB HOF-VERKAUF

 

Fr 8:00-12:00 + 14:00-18:00
Sa 8:00-12:00

SCHWEINEFLEISCH

 

Frischfleisch

Schnitzel vom Kaiserteil, Filet, Grillfleisch, Surfleisch, ...

 

Aus der Räucherkammer

Karree-, Bauch- und Schinkenspeck

 

Jausenspezialitäten

Leberkäse, Gebratenes, Ripperl, Sulz, Leberschädel, ...

Würste

Bratwürstel, Kaminwurzen, Meterwürste, Weißwürste, Frankfurter, Debrecziner, Knacker, Käsekrainer, Cabanossi, Aufschnitt (Käsewurst, Krakauer, Extra, Pikant, Polnische), ...

 

Traditionelles

Blunzen, Leberwürste, Schweinsbeuschel, ...

 

Aufstriche aus dem Glas

Verhackert, Grammelschmalz, Leberstreichwurst, Speck-Verhackert

 

Suppeneinlagen

Leberknödel, Gemüse-Fleischstrudel, Lungenstrudel, Milzschnitten

 

 

GEFLÜGEL

 

Bauernhenderl

von April bis Oktober

 

Weidegänse & Bauernenten

von November bis Dezember

SONSTIGES

 

Freilandeier

VIDELIUS

der Most vom Altbauern David Pichler

 

Mostessig

SIRUPE

Hollerblüten-Sirup, Erdbeer-Rhabarber-Sirup

NUSS-GEIST