PRODUKTE

 

Jede Woche stellen wir aus unserem frischem Schweinefleisch eine große Palette an Spezialitäten her.

BESTELLUNGEN

 

Tel.:  +43-(0)676/957 58 58

AB HOF-VERKAUF

 

Fr 8:00-12:00 + 14:00-18:00
Sa 8:00-12:00

SCHWEINEFLEISCH
 
Frischfleisch
Schnitzel vom Kaiserteil, Filet, Grillfleisch, Surfleisch, Spieße, Filet im Speckmantel, ...
 
Aus der Räucherkammer
Karree-, Bauch- und Schinkenspeck
 
Jausenspezialitäten
Leberkäse, Gebratenes, Ripperl, Sulz, Leberschädel, Leberkäs-Mayonnaise, Kochschinken, Wurst in Essig & Öl, Nudelsalat, ...

Würste
Bratwürstel, Kaminwurzen, Meterwürste, Weißwürste, Frankfurter, Debrecziner, Bernerwürstel, Knacker, Speck-Knacker, Käsekrainer, Jausenwurst, Cabanossi, Speck-Polnische, Aufschnitt (Käsewurst, Krakauer, Extra, Pikant, Polnische), ...
 

Traditionelles
Blunzen, Leberwürste, Schweinsbeuschel, ...
 
Aufstriche aus dem Glas
Verhackert, Grammelschmalz, Grammelschmalz mit Kürbiskernen, Leberstreichwurst, Speck-Verhackert, Speck-Verhackert mit Chili
 
Suppeneinlagen
Leberknödel, Gemüse-Fleischstrudel, Lungenstrudel, Milzschnitten
 
 
GEFLÜGEL
 
Bauernhenderl
von April bis Oktober
 
Bauernenten
von November bis Dezember


SONSTIGES
 
Freilandeier

VIDELIUS
der Most von Helmut Pichler
 
Mostessig

SIRUPE
Hollerblüten-Sirup, Erdbeer-Rhabarber-Sirup, Kräuter-Sirup

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